Partindo para uma melhor

Pois é, gente, demorei mas vim me despedir. Eu amo esse bloguinho mas, lá no fundinho, eu sabia que um dia ele chegaria ao fim. Vou lhe contar porquê.

Quando resolvi fazer esse blog eu não pretendia postar receitas, a idéia era apenas postar fotos das refeições da Sophia e contar como eu conseguia fazer com que sua alimentação fosse saudável.

Vai daí que Sophia apresentou alergia às proteínas do leite de vaca e da soja e eu, que sempre adorei cozinhar, comecei a me dedicar mais às pesquisas de alimentos sem leite de vaca e sem soja e passei a cozinhar compulsivamente. Percebi que se eu postasse as receitas poderia ajudar mamães que estavam passando pela mesma situação. Mas eu sabia que, quando Sophia estivesse curada das alergias e quando a vida me exigisse prosseguir por outros caminhos, esse blog chegaria ao fim.

Adorei esse tempo e conheci muita gente bacana e cozinheiros maravilhosos! Maaaaassss, no finalzinho do ano passado minha intuição de mãe começou a me dizer que Sophia já estava curada das alergias alimentares, mas só em meados do primeiro semestre desse ano é que levamos Sophia para fazer o prick. Entretanto, nessa época eu já havia liberado alimentos com traços de leite e soja e Sophia não havia apresentado nenhuma reação a eles.

Pois é, nos mudamos para Brasília ano passado, Sophia está curada das alergias alimentares e eu, finalmente, após quase três anos me dedicando exclusivamente à Sophia, pude retomar os estudos e estou concluindo o curso de Estética que eu fazia lá no Rio quando engravidei. É a vida em movimento, seguindo em frente e eu adoro isso!

Tenho cozinhado bem pouquinho, infelizmente, mas estou me dedicando à Estética que é também uma de minhas grandes paixões.

A partir de agora, vocês poderão me acompanhar em outros blogs: o Sobre Belezas e Delícias e o Angelica Brasil Estética e Beleza. Dá uma passadinha por lá e veja o que está começando a rolar.

Grande beijo a todos que interagiram comigo nesse tempo, com quem pude aprender muitas coisas novas! Té mais, gente! Aguardo vocês nos bloguinhos novos! ;-)

Sobre fogões e geladeiras

Sexta-feira, 24 de julho de 2009. Manhã.

Quando me casei, minha sogra queria me dar um fogão de seis bocas porque esse era o costume: todo filho que se casava, ela dava de presente um fogão de seis bocas.
Aprendi com minha mãe que fogão de seis bocas era extremamente desnecessário, que se vive perfeitamente bem com um fogão de quatro bocas, que isso era frescura e só servia pra ocupar espaço. (Esqueci que minha mãe nunca gostou de cozinhar!).
Então, pedi a minha sogra que me desse um fogão de quatro bocas mesmo e ela o fez.
Agora minha cozinha está passando por uma grande transformação que começa na qualidade dos alimentos, passa pelo modo de cozinhar e termina nos utensílios e eletrodomésticos: ganhei um fogão de seis bocas e hoje me pergunto como cozinhei tanto tempo sem ele? Agora mesmo, enquanto digito isso, as seis bocas estão ocupadas.
Agora ganhei também um geladeirão e vou poder fazer caldos, molhos, pães caseiros e o que mais aparecer e congelar.
Tudo isso me faz sentir grande felicidade. Pena minha sogrinha não estar mais aqui para ver isso. Ela ficaria feliz!


Obs.: isso foi escrito hoje pela manhã, antes da 1ª postagem desse blog. hehehe